Brev till Mathilda Rappe
(13/7 1837)
Sid 256
Ett kort meddelande med begäran om att få en beskrivning av Mathildas nya mjölkkammare. Principerna för den ville hon använda sig av på Herrestad.
Min bästa Mathilda
En anmodan av egen art möter dig i detta mitt bref - det är följande! Skrif noga upp hela ditt behandlande av den välsignande mjölkkammaren, jag anser dig för en utomordentlig mästare deruti och vill gerna, att Sofi nu, när hon kommer hem, ska ha mjölkkammaren om handen, alldeles efter dina principer! viktig, både för Sofi och mig blifver ditt införande uti en riktig mjölkskötsel ! glöm ingenting, inte en gång, Wilhelms invention, att mål (?saknas ord?)kanna (?saknas ord?) med måttstocken - ej ystning - inge (?saknas ord?) kunde jag få med svaret, äfven få svar om Stina (?saknas ord?) medan hennes mor tillfrisknar, såsom jag hörde af (?saknas ord?) din ?fordna? Johanna idag, som är vid qvarn, skulle denna periodiska tjenstebefattning, passa kanske mycke väl - hon bör ändå förtjena, bara jag får svar. - Jag törs ej mera tillägga idag. Sofi kommer hem om 8-10 dagar, då vill jag så gerna ha - ditt reglemente uti den väl uppvisade mjölkammaren. Gud välsignar unga och gamla ocheder byggningsarbete, som jag har framför mina ögon rätt ofta.
d.13 July 1837 evigt tillgifvna
E. Petersen